Rind Bugblatt
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Rind Bugblatt: Rustikaler Genuss für Fleischkenner
Entdecke das Rind Bugblatt – ein Geheimtipp unter Fleischliebhabern, der sich durch seinen intensiven Geschmack und seine vielseitige Einsetzbarkeit auszeichnet.
Aromatischer Geschmack und robuste Textur: Das Rind Bugblatt, auch bekannt als Schulterblatt, besticht durch sein kräftiges Aroma und eine feste, dennoch zarte Textur. Es ist ideal für Kenner, die das besondere Etwas in einem Stück Fleisch suchen.
Herkunft und Qualität: Dieses besondere Stück stammt aus ausgewählten, qualitätsorientierten Zuchtbetrieben, die Wert auf artgerechte Haltung und natürliche Fütterung legen. Diese Sorgfalt und Aufmerksamkeit in der Aufzucht spiegeln sich in der hervorragenden Qualität des Fleisches wider.
Vielseitigkeit in der Küche: Das Bugblatt eignet sich hervorragend für Schmorgerichte, Eintöpfe oder als Basis für kräftige Brühen. Sein reichhaltiger Geschmack entfaltet sich besonders gut bei langsamem Garen, wodurch es zart und saftig wird.
Zubereitungstipps: Um das volle Potenzial des Bugblatts zu entfalten, empfehlen wir eine langsame und schonende Zubereitung. Bei niedriger Temperatur garen, damit sich die Aromen ideal entfalten können.
Lagerungshinweise: Für die Erhaltung seiner Frische und Qualität, lagere das Rind Bugblatt im Kühlschrank und verbrauche es idealerweise innerhalb von 3-4 Tagen.
Das Rind Bugblatt ist die perfekte Wahl für alle, die tiefgründige, robuste Fleischgeschmäcker lieben und gerne in der Küche experimentieren. Lass Dich von seinem unverwechselbaren Charakter zu neuen kulinarischen Höhenflügen
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,1 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
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