Dry Entrecote
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Dry Aged Entrecôte: Ein Geschmackserlebnis das du nicht vergessen wirst.
Tauche ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit unserem Dry Aged Entrecôte – ein Muss für jeden Fleischkenner und Genießer.
Geschmacksintensität und Textur: Durch die spezielle Dry-Aging-Methode entwickelt das Entrecôte ein intensives und vielschichtiges Aroma. Diese Reifung verleiht dem Fleisch nicht nur eine beeindruckende Geschmackstiefe, sondern sorgt auch für eine unvergleichlich zarte und saftige Textur.
Reifungsprozess: Das Dry Aged Entrecôte wird unter kontrollierten Bedingungen sorgfältig gereift. Dieser Prozess ermöglicht es, dass sich die natürlichen Enzyme im Fleisch entfalten, was zu einer Verfeinerung des Geschmacks und einer Steigerung der Zartheit führt.
Vielseitigkeit in der Küche: Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, das Dry Aged Entrecôte ist ein wahrer Star in jeder Küche. Es passt hervorragend zu klassischen Beilagen wie gebratenen Kartoffeln, frischem Gemüse oder einer kräftigen Sauce.
Zubereitungsempfehlungen: Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Entrecôte bei hoher Hitze kurz anzubraten und dann bei niedrigerer Temperatur auf den gewünschten Garpunkt zu bringen. So bleibt es innen schön saftig und außen erhält es eine köstliche Kruste.
Lagerungshinweise: Um die Frische und Qualität des Dry Aged Entrecôtes zu bewahren, lagere es im Kühlschrank und verbrauche es idealerweise innerhalb von 3-4 Tagen nach dem Kauf.
Unser Dry Aged Entrecôte ist nicht nur ein Stück Fleisch, sondern eine kulinarische Offenbarung. Gönn Dir diesen Hochgenuss und erlebe, wie es Deine Mahlzeiten in ein wahres Gourmet-Erlebnis verwandelt!
| Nährwert | Pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 15 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 0,2 g |
*Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.
Bei uns in der Metzgerei Holzapfel ist jedes Stück Fleisch etwas Besonderes – und manchmal wiegt dieses Besondere eben ein bisschen mehr oder weniger. Genau wie in der Natur gibt's auch bei uns kleine Unterschiede.
Dein Verständnis ist Gold wert: Falls es mal mehr abweicht, als Du cool findest, sag einfach Bescheid. Wir finden eine Lösung, versprochen! Denn am Ende des Tages zählt für uns eins: Dass Du happy bist und mit einem Lächeln unsere Metzgerei verlässt.
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Wir prüfen alles schnell und melden uns bei Dir, um das weitere Vorgehen zu besprechen. Wir lassen Dich nicht im Stich!
Wir wissen, wie wichtig es ist, dass dein Dry Entrecote frisch und in perfektem Zustand bei dir ankommt. Daher versenden wir deine Bestellung schnell und zuverlässig mit DHL Express innerhalb 24 Stunden. Wir empfehlen, das Produkt nach Erhalt umgehend zu kühlen, um die Frische und Qualität zu bewahren.
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