Zutaten: Schinkenwürfel 60%, Schweinefleisch 21%, Blut 5%, Speck, Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze (mit SENF), Gewürzextrakt, Würze, Zwiebeln, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate