Zutaten: Schweinefleisch 86%, Pökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze, SENF, Gewürzextrakt, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate