Baby Back Spareribs “vorgegart”

9,00 

1 Rack – Rohgewicht 500g, abzgl. Garverlust. 150C – 15Min. Danach glasieren.

Kategorie:

Beschreibung

150C indirekt, ca. 15 Minuten erhitzen, kurz vor Ende glasieren.

Würzmittel (Speisesalz, Gewürze, Paprikapulver geräuchert, Zucker, Maltodextrin geräuchert), Würzmittel zum Marinieren (Rapsöl, natürliches Aroma)

Nährwerte 100g
Energie 255 kcal
Fett 17,1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 8,9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 7,5 g
Ballaststoffe 0,1 g
Eiweiß 16,5 g
Salz 1,23 g

* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

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